jueves, 5 de junio de 2014

Hola muy buenos días

Hoy les traigo unas galletas muy ricas, que las puedes preparar con los niños de la casa en estas vacaciones:




Galletas de Mantequilla con Chocolate


Ingredientes 


-300 gr de mantequilla
-200 gr de azúcar glas
-1 huevo
-2 cucharadas de esencia de vainilla
-350 gr de harina
-2 cucharadas de levadura
-1 cucharada de sal
-350 gr de chocolate para fundir


Preparación:


Lo primero que hacemos es poner en un bol todos los ingredientes excepto el chocolate, y los batimos todo muy bien hasta qie nos quedemos con una masa espesa. Una vez tengamos esto, procederemos a amasar directamente con las manos hasta que se nos quede la masa en una bola. 



Acto seguido, cogemos un rodillo, y le damos el espesor a la masa que queramos; y con unos moldes para galletas vamos recortando la masa, y colocando en una bandeja todas nuestras galletas recortadas con la forma deseada.



Introducimos en el horno, a na temperatura de unos 180º durante unos veinte minutos.


Las sacamos colocamos encima de una rejilla; cogemos el chocolate lo fundimos, y ya las vamos decorando al gusto cada una de estas sabrosas galletas, dejándolas un buen rato a la interperie para que chocolate se ponga más durito. 



Vanessa

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